O Bar Dito, localizado na Rua Ceará, no coração de Belo Horizonte, é um espaço que valoriza a gastronomia mineira, a boa música e a experiência de reunir pessoas.
Com um ambiente descontraído e acolhedor, combinamos a tradição dos bares de BH com uma proposta moderna de entretenimento e gastronomia
Cargo: Cozinheiro de Restaurante
Contratação: CLT
Descrição da Vaga:
- O Bar Dito, localizado em Belo Horizonte, está em busca de um(a) Cozinheiro(a) experiente, organizado(a) e comprometido(a) para integrar nossa equipe!
- Procuramos um profissional que tenha paixão pela gastronomia, agilidade na execução dos pratos e atenção à qualidade, apresentação e padronização dos alimentos.
- Principais responsabilidades:
- Preparar e finalizar pratos, petiscos e porções conforme o cardápio da casa.
- Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos.
- Seguir fichas técnicas, receitas e padrões de porcionamento.
- Organizar a produção e realizar o pré-preparo dos ingredientes.
- Controlar o armazenamento, a validade e a conservação dos insumos.
- Contribuir para a redução de desperdícios e o controle de custos.
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de segurança alimentar.
- Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e eficiência
Requisitos:
- Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a), preferencialmente em bares e restaurantes.
- Conhecimento em culinária brasileira e mineira.
- Experiência no preparo de petiscos, porções e pratos à la carte.
- Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos.
- Organização, responsabilidade e pontualidade.
- Agilidade, proatividade e facilidade para trabalhar em equipe.
- Capacidade de atuar sob pressão nos horários de maior movimento.
Local: Funcionários – Belo Horizonte
Salário: R$ 1.738,00
Benefícios: VT + Comissão
Jornada de Trabalho: Segunda a Sexta – 08:00 ás 16:20 / Sábado – 11:00 ás 19:00
Formas de candidatura:
Para se candidatar envie seu currículo por e-mail para: barditobh@gmail.com com o assunto: barditobh@gmail.com